2020年12月29日，由杭州世纪联华举办的年度新品推介会，盛情邀请到了来自湖北恩施的品牌零号土猪的前来参展。零号土猪为了这次在杭州市场的首次露面，做了充份的展示准备，每一步，都只为将山里的美食，带到都市人群的餐桌。
新品推介会的现场，除了零号土猪所有品类的展示，还做了烤土猪五花肉的试吃活动，现场吸引了一大批热情的杭州市民朋友。由于新品推介会不做售卖，热情的试吃朋友们还跟我们现场做试吃服务同事们约定好，等待正式入柜后的购买意向。
零号土猪一直致力于做好地域特色土猪这件事，有态度有要求，才成就了好品质。从猪种的选择到喂养环境一直追求着自然、传统、生态的模式。十余年的塑品之路，任重且道远。零号土猪一直从未松懈。我们深知，只有守护好舌尖上的安全，创新美味，才能将这条农业之路走得踏实。
本次活动的开展，我们收获了一大批杭州市场销售者的青睐，我们将以本次新品推介活动为基点，不断努力开拓，纵深发展杭州的终端销售市场，将来自于恩施的零号土猪肉，带到千家万户的餐桌。
武汉金汇鲜商贸有限公司，以”公司+农户“的养殖模式，不但保留了土家族传统的饲养方式，也响应当地村落”脱贫致富“政策，更奠定了”零号土猪“零污染、零添加、零重金属、零农残，零注水”等五零标准的好口碑。
在零号土猪的生态牧场里，一直沿袭着当地的土猪猪种”猫头土杂“，的品种繁育，保持传统的饲养方式，主要以当地的农作物南瓜、玉米、红薯、谷糠等作物，饮用天然山泉水。保证每天数小时的”放风运动“，通过提高运动量来增强抵抗力。历时300天的慢养，出栏标准为重量为200KG左右，脊背二尺膘左右，头尖，臀部肉多，体膘壮硕。
经深山，养四季，食粗粮，饮泉水，以年猪的饲养标准结合土猪的饲养传统方法，是我们对每一头土猪都够得上零号出品的匠心标准。
养成后的零号土猪肉切片后色如桃花，霜花初绽，现大理石纹。脂肪洁白有光泽。晶莹细腻。烹饪后瘦肉不柴，肉质紧实，肥肉香而不腻。肉皮胶质丰富，弹糯细腻，回归猪肉本来的味道。
历经十几道检疫检测标准，三十九道工业化屠宰标准，全程冷链运输配送。让生命自然，让味觉本真。从深山，到城市，只是一个用心的距离。将深山里的馈赠传递到世界，只为每一口香醇的“零号土猪”。
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