恩施来凤土猪肉再度火爆市场！5月27日，零号土猪生产总部——来凤县山青珍食品开发有限公司在来凤当地连开两家鲜肉店，据悉山青珍公司自2020年9月整合当地企业原安普罗相关厂房设备资源，作重组改造，重新恢复生产。
历经大半年的整合与厂房改造，山青珍的产能逐渐恢复，产品热销至湖北、湖南、杭州等地，改造后的山青珍，以更崭新面貌和更精细化的管理流程赋能于旗下“零号土猪”“山青珍”“山青美爻”“土炕五福”等众多品牌。
山青珍公司作为恩施来凤县本地唯一指定定点屠宰单位，为服务终端销售市场，城南、城北店双店齐开，现场的火爆盛况何止双份！优的品质、鲜的肉品，实惠的价格。还未正式开张，门口就排起了长龙，争相购买山青珍热鲜土猪肉。
热鲜上市，凌晨屠宰、工厂直销的概念，更是吸引了恩施来凤当地父老乡亲们的火热捧场。山青珍自营店采用了恩施本地的零售方式，热鲜肉现场分割，悬挂展示，现分现卖，指哪切哪的模式。结合当地的饮食传统以猪肉为主要荤食选择，人均客单3-5斤，购买需要强烈，火爆一直延续……
在开业现场，人群攒动，氛围火热，当天新增的会员人数高达万人，还不到下午三点钟，出库的10头生猪均已售罄，后来到访的消费人群门店直销员只得劝告顾客欲购来日请早。
本次山青珍来凤县城南、城北双店齐开，迎来了开门红。山青珍自营门店的开业，不仅让利给本地的乡亲父老，作为本土的定点屠宰企业，更多的是希望能引领恩施来凤当地生猪流动市场的规范。让大家吃上放心、健康的土猪肉。
在自营零售管理模式方面，山青珍将布局线下渠道，前期主要以专柜自营的形式为主，希望深耕产品和服务，给消费者提供极佳的土猪肉购买体验。同时也希望能服务好现有品牌，通过定向展开定点扶贫养殖，构造生态养殖体系，稳定土猪饲养源头，为零号土猪更好的服务市场做好相关的出品品控工作，从而打开更多的经销渠道，将来自于恩施大山里的土猪销往全国各地。
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